Notizie su vino

La grandinina coi piselli è un primo piatto tipico della cucina livornese. E’ la versione elaborata della pastina coi piselli, classico sempre amato da mamme e bambini. La grandinina è […]

La dotazione finanziaria complessiva è pari a 8,3 milioni di euro e ci sarà tempo sino al 23 novembre per la presentazione delle domande

Palmeri Rosso 2019 Doc Sicilia è stato scelto dalla vigna più vecchia dell’azienda. Le uve vengono selezionate una prima volta da raccoglitori esperti e poi una seconda volta all’atto della lavorazione in cantina.

Il 5 agosto verticale di cinque annate di Faro Palari, uno dei rossi siciliani più acclamati nel mondo. Seguirà la cena al ristorante stellato “Il Cappero”

Una grande determinazione, una ferrea passione, la volontà di scommettere su un 'mondo' nuovo, il coraggio di mettersi in gioco continuamente. E così un giovane palermitano da barman è diventato sommelier dell'Ais, l'Associazione Italiana Sommelier.

La filiera vitivinicola tornerà a riunirsi in Assessorato il 16 luglio per affrontare i temi strategici degli investimenti e della promozione per l’anno 2021.

La festa di San Giovanni, che si celebra  il 24 giugno, nella tradizione castelbuonese,  viene celebrata con la tradizionale "quarara".

Ha fatto fermare l'autobotte con una scusa, poi e' saltato su, ha svitato una valvola e ha bevuto il vino

In cima alla lista dei formati di pasta più apprezzati dagli italiani vi sono, gli spaghetti, la cui preparazione rappresenta un vero e proprio rituale.

Un territorio che parla attraverso il vino, le eccellenze enogastronomiche, gli eventi; ma che soprattutto lo fa attraverso una consapevolezza sempre maggiore dell’importanza fondamentale della rete d’impresa e delle partnership tra pubblico e privato.

In Italia le condizioni attuali, sottolinea Coldiretti, fanno ben sperare per una annata di buona buona/ottima qualità anche se l'andamento della raccolta dipenderà molto dal resto del mese di agosto e da quello di settembre.

Il prezzo attuale in Sicilia del vino comune è ancora sotto i 2 euro per ettogrado, circa 15-20 centesimi al litro. Lo scorso anno veniva invece venduto a 40-45 centesimi

"Il settore vitivinicolo - aggiunge l’assessore all’Agricoltura Edy Bandiera - costituisce uno dei comparti di maggiore traino nell’ambito del Pil agricolo della Regione. Le risorse dell’Ocm vino costituiscono un efficace sostegno per l’ammodernamento e la competitività del settore".

Arriva a Palermo il corso sul vino in lingua inglese, rivolto ad esperti del settore ma anche ad appassionati e wine lovers.

Un viaggio che consente al pubblico di sognare, partendo dal Caucaso, culla del vino, per giungere nel cuore del Mediterraneo attraverso un percorso narrativo pieno di fascino.

Tutto pronto per la presentazione di Hadrianus, un vino rosso che nasce nel cuore dell'Etna

Conoscere e apprezzare gran parte del mondo produttivo siciliano è l'obiettivo di “ViviPalermo 2017”, evento che si terrà a Villa Castelnuovo dal 29 settembre all'1 ottobre.

Saranno una trentina di spazi espositivi dove produttori vitivinicoli, enogastronomici accanto alla maestria di artigiani, fra tutti Nino Parrucca con il suo tornio, offriranno ai visitatori la possibilità di conoscere e apprezzare gran parte del mondo produttivo siciliano.

Sicilia e Umbria sono le regioni dove la produzione è calata di più. Rischio crisi per il settore nell'annata 2017

La corsa più antica del mondo, la Targa Florio, per promuovere il meglio del mondo, i prodotti dell’agricoltura italiana. L’idea, quasi una provocazione, è venuta a Walter Massa