La zuppa di castagne e ceci è una ricetta della tradizione contadina. E ' un piatto diffuso in tutta Italia ma le sue radici sono toscane

Francesina, quando il bollito ha il sapore della Toscana La Francesina è una ricetta svuota frigo, un piatto economico e rustico Il segreto della ricetta è nel far caramellare gli […]

I "pupi cu l'ova" sono i biscotti siciliani tipici della tradizione contadina che si preparavano nel periodo pasquale.