Notizie su prodotti ittici

La guardia costiera ha sequestrato circa 150 chili di prodotti ittici che servivano per la preparazione di sushi per irregolarità nelle fasi di abbattimento e tracciabilità.

Due sub, accusati di pesca da frodo, sono stati sanzionati dalla Capitaneria di Porto. I trasgressori si sarebbero immersi di notte nelle acque dell'Area marina protetta del Plemmirio, armati di fiocina e lampade, violando le disposizioni previste dalla legge. 

I militari della Capitaneria di Porto hanno sanzionato due sub, accusati di pesca da frodo. Secondo quanto ricostruito dagli inquirenti, si sarebbero immersi di notte nelle acque di Morghella, tra Pachino e Portopalo di Capo Passero.

Nei giorni scorsi, agenti della Squadra Amministrativa della Divisione di Polizia Amministrativa e Sociale della Questura hanno effettuato controlli presso numerosi esercizi pubblici, allo scopo di verificare l’osservanza delle prescrizioni dettate dal DPCM dell’11 marzo 2020.

L'attività ispettiva, eseguita presso 26 ristoranti dal 26 al 30 settembre, ha contestato il mancato abbattimento dei prodotti ittici destinati alla consumazione a crudo.

Oltre al non rispetto delle normative europee sulla rintracciabilità dei prodotti alimentari, a generare allarme sono state le pessime condizioni di conservazione del prodotto che da lì a poco sarebbe stato immesso sul mercato palermitano.

Il provvedimento, di natura temporanea, segnalano i carabinieri del Nas, potrà essere revocato dall'Asp subito dopo il "ripristino dello stato originario dei luoghi" associato a "un'adeguata e costante igienizzazione dei locali".

Dopo l'intervento dei veterinari dell'Asp il prodotto ittico dichiarato commestibile è stato donato a case famiglia ed associazioni benefiche. Per il prodotto non idoneo al consumo umano, circa 5 tonnellate, in quanto scaduto e senza tracciabilità, è stata disposta la distruzione.

I prodotti ittici, previa verifica sullo stato di conservazione da parte dei veterinari dell’ Asp, sono stati in parte devoluti in beneficenza.

La Flai chiede un immediato incontro con l'azienda, anche per sollevare il problema del mancato rispetto dell'accordo sui compensi dovuti , siglato un mese fa in Confindustria, dopo due giornate di sciopero.

Nel corso di un cooking-show, organizzato presso l'area “FishItaly” allestita dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, i rinomati cuochi Massimo Riccioli e Tino Vettorello hanno sapientemente preparato delle specialità marinare offerte da aziende del Distretto siciliano.