In occasione del World Pizza Day, Coldiretti ha pubblicato un report relativo ai dati sul consumo di pizza da parte degli italiani. Il 17 gennaio di ogni anno, dal 2017, […]
Lo scorso 14 dicembre 2023, alla vigilia del suo compleanno, Fud Bottega Sicula ha aperto al pubblico le porte della sua pizzeria a Palermo, un nuovo spazio, situato accanto all’attuale […]
Chi è è il pizzaiolo che ha conquistato il titolo di "Pizza Maker of the Year 2023" a Londra. L'autentica pizza napoletana nel cuore della capitale britannica.
Si è svolto lo scorso 25 maggio, presso una delle sedi della Scuola dei Mestieri Euroform, in corso Re Ruggero a Palermo, una Masterclass sulla “Pizza” con il noto pizzaiolo […]
La Pizza di scarola è un classico della cucina napoletana. Ecco la versione ideata dallo chef Cannavacciuolo. Più che di una pizza si tratta in realtà di una focaccia farcita. […]
Chissà perchè ma a Natale è sempre tempo di pizza. E’ il cibo più conviviale del mondo. Tra le pizze made in Sicily, una particolarmente ghiotta è quella alla scarola. […]
Il campionato mondiale di pizza a squadre si è tenuto a Expocook 2022, la fiera del settore hotellerie e food che si conclude a Palermo il prossimo 12 maggio. Alla […]
“La pizza salverà l’agroalimentare italiano”. E’ la tesi di Gabriele Bonci, “the king of pizza”. Bonci è lo chef che ha rilanciato la pizza in teglia ed è diventato famosissimo […]
Ha prima ordinato una pizza a domicilio e quando è arrivato il rider per la consegna lo ha aggredito, a colpi di coltello, per portargli via il denaro. Il rapinatore, un 16enne, è stato denunciato.
di
Redazione
Una ricetta tradizionale per il giorno della Befana
La pizza dell’Epifania è una sorta di calzone fritto farcito con prodotti dell’agroalimentare siciliano come la tuma e le acciughe. Da sempre, per il giorno della Befana, si preparano in […]
di
Maria Paola Scaletta
Operazione dei Carabinieri di Giugliano in Campania
