Si conclude domenica 18 settembre l’edizione 2022 di Nebrodigusto il festival del food siciliano ad Alcara Li Fusi. Sarà una giornata ricca di appuntamenti dedicati alla tradizione agroalimentare della Sicilia, […]

Un piatto tradizionale diventa gourmet grazie alla sapienza di Pino Cuttaia. Ecco le costolette di suino nero dei Nebrodi al sugo della domenica.

Due stelle Michelin a “La Madia” di Licata Il risultato della 67ma edizione della Guida francese Un connubio tra ricerca, rigore e tradizione Pino Cuttaia conferma le due stelle Michelin […]

Salgono nel complesso a 16 le stelle ai ristoranti siciliani

La spatola è uno dei pesci più poveri della nostra tradizione. Nel secondo dopoguerra, alla vigilia del boom economico, quando si andava a far spesa tra i banchi del mercato […]

Il pranzo preparato da Pino Cuttaia ed innaffiato da vini dell’Etna, selezionati dalla Fondazione Italiana Sommelier, è un momento di straordinaria convivialità tanto da lasciare di stucco il marito di Angela Merkel: "Vino rosso con il pesce?E' la prima volta che lo vedo....".

A Catania è tutto pronto per il pranzo dei first partners a Palazzo degli Elefanti. Sarà lo chef stellato Pino Cuttaia a proporre un menù ovviamente tutto made in Sicily.

A Catania è tutto pronto per il pranzo dei first partners a Palazzo degli Elefanti. Sarà lo chef stellato Pino Cuttaia a proporre un menù ovviamente tutto made in Sicily.

A Catania è tutto pronto per la visita dei first partners che domani pranzeranno a Palazzo degli Elefanti. Sarà lo chef stellato Pino Cuttaia a proporre un menù ovviamente tutto made in Sicily.

Tra i partecipanti alla serata anche alcuni dei testimonial dell’Associazione Piera Cutino come Stefania Petyx, la storica inviata siciliana di Striscia La Notizia, ed Emma Dante la nota regista teatrale.