I dolci di Pasqua, la grande tradizione pasticciera siciliana a casa vostra con un click Colomba, il dolce della tradizione lombarda  diventato un classico grazie ai maestri pasticcieri siciliani Il […]

Pankarretto entra nella lista dei panettoni più buoni stilata dal Corriere della Sera Pankarretto è stato selezionato dall’esperto di cucina, Tommaso Galli Nella lista dei panettoni premiati anche Carlo Cracco […]

La cassata, il dolce immancabile sulla tavola di Pasqua, anche quest'anno, nonostante le restrizioni imposte arriverà grazie alle consegne a domicilio.

” La situazione è tragica- dice Santi Palazzolo – e tutti la stiamo vivendo sulle nostre spalle. Se noi non moriremo di Coronavirus, moriremo di burocrazia. Perché è la burocrazia […]

Santi Palazzolo è uno dei migliori pasticceri del mondo. Trofeo Pavoni 2019 è uno dei membri dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani. Una eccellenza Siciliana ed italiana, un artigiano ed un […]

Il ciclo di eventi si inserisce - dicevamo- all'interno di una ricorrenza importante: il centenario della nota pasticceria di Cinisi che più che avere l'intenzione di celebrare un traguardo, intende a raccontare il percorso grazie al quale è stato raggiunto.

In bicicletta da Torino a Cinisi, percorrendo 1200 chilometri, e facendo tappa in 38 delle 40 aziende che faranno parte di FICO Eataly World.

La Pasticceria Palazzolo è stata la prima azienda italiana e l’unica siciliana a prenotarsi un posto al Fico-Eataly World, un grande parco dell’agroalimentare che nel 2017 aprirà a Bologna.