Nuovo riconoscimento per la pizzeria “La Braciera” di Palermo: è stata inserita nella “50 top pizza” per il quinto anno consecutivo. Al 49° posto nel ranking italiano, 1° posto a Palermo.

Giovanni Niosi, boss del mandamento di Resuttana, ed il coimputato Antonio Cumbo sono stati condannati rispettivamente a 7 e 5 anni di reclusione per l'estorsione alla pizzeria “La Braciera”.

Grande festa ieri sera a La Braciera in Villa dei fratelli Antonio, Roberto e Marcello Cottone per condividere, come ormai da tradizione, i riconoscimenti ottenuti.

La pizzeria, recentemente insignita dei ”Tre spicchi” del Gambero rosso, ha riscosso numerosi consensi con due pizze d’avanguardia

Per “La pizza dell’anno” tra quelle a degustazione è stata premiata anche “La Tartare” della pizzeria “Piano B”

La speciale classifica è stata stilata in forma anonima da 100 ispettori sulla base della qualità, ma anche del servizio, della carta dei vini e delle birre, della ricerca e dell’arredamento.

Un viaggio, da Sud a Nord, alla scoperta dei sapori imperdibili che può offrire la nostra penisola. La classifica premia la Pizzeria Frida di Palermo e L'Osservatorio di Stromboli.