Al Blanco “Pizza My Star - Viaggi del gusto tra alta cucina e pizza contemporanea” venerdì 24 luglio una serata dedicata alla pizza e all’alta cucina.

I due chef sono palermitani e lavorano nelle isole Eolie dando vita a piatti che esaltano prodotti e sapori del territorio. Ma nel gusto e nel risultato finale non incide solo la preparazione e la maestria dello chef, ma soprattutto la qualità dei prodotti e la loro freschezza.

Ma il tocco originale dell’evento è ancora tutto da scoprire: Sfrigola affiancherà a Giuseppe Biuso il proprio Chef, che trasformerà e adatterà in forma di arancina i due piatti proposti dal maestro