Tunnina ca’ cipuddata, ovvero il tonno con la cipollata. Se parliamo di pesce, la Tunnina è uno dei piatti simbolo della cucina siciliana.  Alimento prezioso e ricco di sostanze nutritive, […]

Pasta, pane e cipolla: tre elementi della cucina povera per un primo piatto d'alta gastronomia. Il gusto della semplicità premia sempre.

Gli spaghetti del maresciallo sono diventata un classico della cucina italiana. E' un primo piatto che si prepara in quindici minuti.

La pasta con la glassa è il classico per eccellenza della cucina salva spreco in versione palermitana. Nata nel capoluogo siciliano, questo piccolo capolavoro di economia domestica e cucina popolare

La zuppa di cipolle? Sorpresa, non è un piatto francese e la sua origine va fatta risalire alla tradizione della cucina povera toscana.

Le tagliatelle alla finanziera sono un primo piatto della tradizione contadina piemontese. Si realizza con interiora di pollo e funghi secchi.

Tre prodotti dell'eccellenza agroalimentare siciliana per una spaghettata ricca di sapore: cipolla di Giarratana, pistacchio di Bronte e Piacentino Ennese.

La cipolla d Giarratana è uno dei prodotti dell'eccellenza agroalimentare siciliana. La ricetta di oggi prevede la sua cottura al forno con gratinatura. Prodotto di assoluta qualità, la Giarratana è chiamata la perla degli iblei.

Gli spaghetti ubriachi sono un primo piatto condito con una salsa alla cipolla e al vino rosso. Il risultato sarà un piatto di spaghetti dal fantastico color amaranto e da sfumature di sapore incredibili.

Pasta, pane e cipolla: tre elementi della cucina povera per un primo piatto d'alta gastronomia. Il gusto della semplicità premia sempre.

La pasta del maresciallo è diventata un classico della cucina italiana. E' un primo piatto che si prepara in quindici minuti.

Gli spaghetti del brigadiere sono una ricetta semplice e gustosa da preparare in pochi minuti. Si realizza con elementi semplici come patate, pomodoro e cipolla,

Tunnina, il tonno all’agrodolce nella tradizionale versione siciliana Per una migliore riuscita cercate di usare la parte della pancia del pesce. Ricca di grassi “buoni” e saporita La tecnica dell’agrodolce […]

Nuovo tentato colpo della banda spacca vetrine a Palermo. La scorsa notte in quattro sono entrati in azione nel pub Laguna Blu in via Squarcialupo alle spalle di via Roma.

Nonostante gli effetti sgradevoli sull'alito, le ricerche più recenti così come la tradizione popolare più antica attribuisce alla cipolla grandi proprietà afrodisiache.