Notizie su Cheesecake

Una ricetta per Halloween; la cheesecake alla zucca e al cioccolato da servire al bicchiere con una faccetta mostruosa realizzata con i marshmellow.

La cheesecake caprese è la versione mediterranea della famosa torta. La cheescake ha origini greche ma diventa famosa a Philadelphia nel 1872. La cheesecake si può preparare dolce o salta. Questa versione è il connubio con la tradizionale insalata caprese.