Mousse di castagne, il dolce perfetto per l’inverno Le castagne sono un frutto ricco di proprietà nutritive e versatili da cucinare Nella tradizione contadine, le castagne erano considerate il pane […]
La zuppa di ceci e castagne è il tipico comfort food ideale per la stagione autunnale. Ricetta della cucina contadina, questa zuppa si prepara con piccole diverse varianti a seconda […]