Babà salato, senza di lui a Napoli non è Natale. Il  babà salato è una soffice ciambella rustica della tradizione culinaria napoletana. E’ un cibo che non deve mancare mai […]

Si chiama Babà, ma è una ciambella salata Dalla tradizione napoletana, un pane farcito per evitare gli sprechi in cucina Di facile preparazione, si puà conservare per diversi giorni senza […]

Il babà è il dolce più famoso della pasticceria napoletana. Però la storia di questo soffice e spugnoso dolcetto rimanda  a una storia che nasce in Polonia.  Proprio alla corte […]