Il campionato mondiale di pizza a squadre si è tenuto a Expocook 2022, la fiera del settore hotellerie e food che si conclude a Palermo il prossimo 12 maggio. Alla competizione internazionale hanno partecipato squadre provenienti da tutto il mondo, con maestri pizzaioli giunti persino dalla Scozia, dalla Serbia e dalla Corea. Alla fine, i protagonisti di questa disfida del sapore sono stati i prodotti di eccellenza dell’agroalimentare italiano e siciliano.  Molti concorrenti, infatti, hanno deciso di utilizzare farine prodotto con i grani antichi di Sicilia. Spazio alla fantasia, con pizze croccanti e declinate tra tradizione ed innovazione.  In collegamento da Expocook, Casa Minutella ha raccontato i momenti salienti della competizione