Un Ferragosto all’insegna della sicurezza alimentare e stradale quello garantito dai Carabinieri del Comando Provinciale di Catania, impegnati nell’operazione “Buon Ferragosto Sicuro”. L’obiettivo principale: tutelare la salute pubblica e garantire la serenità dei cittadini e dei turisti che hanno scelto il litorale etneo per le proprie vacanze. In questo contesto, i Carabinieri del Nucleo Radiomobile della Compagnia di Acireale e della Stazione di Aci Catena, supportati dai colleghi del NAS e della C.I.O. del XII Reggimento Carabinieri Sicilia, hanno intensificato i controlli su tutto il territorio, con particolare attenzione alle attività artigianali del settore dolciario.
Durante questo periodo estivo, infatti, la produzione e la vendita di gelati e prodotti da forno richiede la massima attenzione in termini di igiene e sicurezza alimentare. I militari dell’Arma hanno passato al setaccio laboratori e punti vendita, verificando la corretta conservazione degli alimenti, la pulizia dei locali e la regolarità delle autorizzazioni.
Nel centro di Aci Catena, i Carabinieri hanno scoperto un laboratorio di produzione dolciaria completamente abusivo. Il titolare, un uomo di 71 anni del posto, operava senza alcuna autorizzazione amministrativa e sanitaria, in totale spregio delle normative vigenti.
All’interno del laboratorio, i militari hanno riscontrato gravi carenze igieniche: la porta d’ingresso era sprovvista di chiusura, esponendo le brioche in produzione al rischio di contaminazione da parte di insetti e agenti esterni. Due venditori ambulanti, in attesa di ritirare la merce appena sfornata, sono stati identificati durante il blitz.
Al titolare del laboratorio abusivo sono state comminate sanzioni amministrative per un totale di 9.000 euro. I Carabinieri hanno inoltre proposto la chiusura immediata dell’attività commerciale alle autorità sanitarie competenti.
Nel corso dei controlli, un altro episodio ha attirato l’attenzione dei militari. Un venditore ambulante di gelati è stato trovato in possesso di una dose di marijuana, rinvenuta nel box di parcheggio del suo veicolo. L’uomo è stato segnalato alla Prefettura come assuntore di sostanze stupefacenti.
L’operazione “Buon Ferragosto Sicuro” ha visto i Carabinieri impegnati anche sul fronte della sicurezza stradale. Controlli mirati sono stati effettuati nel centro cittadino e sulle principali arterie di comunicazione, con l’obiettivo di contrastare le violazioni al Codice della Strada. Durante i posti di blocco, sono state identificate 21 persone e controllati 14 veicoli tra auto e moto. Quattro automobilisti sono stati sanzionati per mancanza di copertura assicurativa e mancata revisione del veicolo