Partito con un ristorante a Catania e dopo aver conquistato Palermo, Fud, il brand creato da Andrea Graziano, è sbarcato a Milano.
Il nuovo locale, come racconta siciliafan.it, ha aperto i battenti in piena estate in via Casale, a pochi passi dal Naviglio Grande, e, nonostante il periodo, almeno 500 persone al giorno sono andate a gustare la cucina siciliana rivisitata da Fud.
Tra le ricette più apprezzate dal pubblico milanese, il Bec Burgher, con carne di manzo siciliano e guanciale di suino dei Nebrodi, e lo Shek Burgher, con la carne d’asino di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa e mozzarella di bufala affumicata.